Autore Massimiliano Biscuso Coautore Brunella Antomarini Titolo Del gusto e della fame Sottotitolo Teorie dell'alimentazione Edizione manifestolibri, Roma, 2004, I libri di Montag , pag. 248, cop.fle., dim. 145x210x15 mm , Isbn 978-88-7285-362-7 Curatore Brunella Antomarini, Massimiliano Biscuso Lettore Flo Bertelli, 2005 Classe alimentazione , filosofia , medicina