Elisabetta Moro: opere
- 1971 Nasce il 27 settembre a Vicenza.
- 2005 La santa e la sirena. Sul mito di fondazione di Napoli, Imagaenaria, Ischia
- 2007 La voce «sir». Dalle sirene mediterranee alla dea Siria, L'ancora del Mediterraneo, Napoli
- in: F. Faeta et al. (a cura di), Il tessuto del mondo. Immagini e rappresentazioni del corpo
- 2009 L'enigma delle sirene. Due corpi un nome, L'ancora del Mediterraneo, Napoli
- 2013 Petali e papille. Antropologia della dieta mediterranea, Prismi Editrice Politecnica, Napoli
- in: A. Campanelli (a cura di), Rosantico. Natura, bellezza, gusto, profumi tra Paestum, Padula e Velia
- 2014 La dieta mediterranea. Mito e storia diuno stile di vita
- 2017 Andare per i luoghi della dieta mediterranea, il Mulino
- 2019 Sirene
- 2021 Baciarsi