Michel Pastoureau: opere
- 1987 L'uomo e il colore, Giunti, Firenze, [rif.]
- 1993 La stoffa del diavolo, il Melangolo, Genova, [rif.] [rif.1]
- 1999 Dictionnaire des couleurs de notre temps, Bonneton, Paris, [rif.]
- 1999 L'animal et l'historien du Moyen Âge, Presses Universitaires de Rennes, Rennes, [rif.]
- in: J. Berlioz, M.-A. Polo de Beaulieu, P. Collomb, L'animal exemplaire au Moyen Âge (Ve-XVe siècle)
- 2002 Blu. Storia di un colore, Ponte alle Grazie, Milano, [rif.] [rif.1] [rif.2] [rif.3]
- 2003 Il colore, Einaudi, [rif.]
- in: Castelnuovo, Sergi, Arti e storia nel Medioevo
- 2005 Medioevo simbolico, Laterza, Roma-Bari, [rif.] [rif.1]
- 2006 Il piccolo libro dei colori, Ponte alle Grazie, [rif.] [rif.1]
- 2008 L'orso, storia di un re decaduto, Einaudi, Torino, [rif.]
- 2008 Nero. Storia di un colore, Ponte alle Grazie, [rif.] [rif.1] [rif.2]
- 2010 I colori del nostro tempo, Ponte alle Grazie, [rif.] [rif.1]
- 2011 I colori dei nostri ricordi, Ponte alle Grazie, Milano, [rif.]
- 2013 Les secrets de la licorne, Édition de la Réunion des Musées Nationaux, Paris, [rif.]
- 2013 Verde. Storia di un colore, Ponte alle Grazie, Milano, [rif.]
- 2016 Rosso. Storia di un colore, Ponte alle Grazie, Milano, [rif.]