[ autori + riferimenti ] [ titoli ] [ copertine ] regioni: Emilia-Romagna: autori
- Bellei , Sandro, , Cucina modenese
- Evangelisti , Valerio, 1952-2022, Il Sole dell'Avvenire: nella notte ci guidano le stelle [copertine]
- Pozzetto , Graziano, , Cucina di Romagna