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[ copertine ]

alimentazione: titoli (+riferimenti) : 2003-2003

• 2003, Giovanni Nino Arbusti ,  Cucina del Gargano
• 2003, Giuseppe Arienti ,  Le basi molecolari della nutrizione
• 2003, Giorgio Batini ,  Le radici delle piante
• 2003, Allan Bay ,  Cuochi si diventa
• 2003, Gilles Brochard ,  Il cofanetto del cioccolato
• 2003, Dave Broom ,  Rum
• 2003, Carlo Consiglio ,  Evoluzione e alimentazione
• 2003, Massimo Donà ,  Filosofia del vino
• 2003, Giorgio Donegani ,  L'alimentazione
• 2003, Pablo Echaurren ,  Le parole della terra
• 2003, Juan Carlos Estenssoro Fuchs ,  Del paganismo a la santidad: la incorporación de los indios del Perú al catolicismo, 1532-1750
• 2003, Len Fisher ,  Il segreto dell'uovo sodo
• 2003, This Hervé ,  Pentole e provette
• 2003, Hugh Johnson ,  Il libro dei vini 2004
• 2003, Letizia Nucciotti ,  L'antichef
• 2003, Paul Richardson ,  I piaceri del cioccolato
• 2003, Vincenzino Siani ,  Evoluzione e alimentazione
• 2003, Jeffrey M. Smith ,  L'inganno a tavola
• 2003, Carlo G. Valli ,  Gli antichi sapori dei mangiari di strada
• 2003, Luigi Veronelli ,  Le parole della terra
• 2003, Jessica Warner ,  Craze: Gin and Debauchery in an Age of Reason

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