TecaLibri: Indice dei titoli di: alimentazione: 2010-2014

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alimentazione: titoli (+riferimenti) : 2010-2014

2010, AA. VV. AA.VV. , Il libro dell'aceto
2010, G. Andrews , Slow Food: una storia tra politica e piacere
2010, Wes Jackson , Consulting the Genius of the Place: An Ecological Approach to a New Agriculture
2010, Daniel Okrent , Last Call: The Rise and Fall of Prohibition
2010, Pushpesh Pant , India in cucina
2010, Andrea Paternoster , Mielicromia
2010, L. Prosperi , Il miele nell'Occidente medievale
2010, Tom Standage , Una storia commestibile dell'umanità
2010, Mario Stefanile , Breviario della cucina napoletana
2011, Ignazio de Francesco , Il digiuno nella Chiesa antica. Testi siriaci, latini e greci
2011, Matthieu Lecoutre , Ivresse et ivrognerie dans la France moderne
2011, Nicholas Money , Mushroom
2011, F. Piccinino , Sapere bere. La cultura del bere responsabile
2011, Christine Sismondo , America Walks into a Bar
2011, Roel Sterckx , Food, Sacrifice, and Sagehood in Early China
2011, Jean Ziegler , Il mercato della fame e la rivolta delle coscienze
2012, Beppe Caldera , Formaggi d'altura
2012, Rebecca Earle , The Body of Conquistador. Food, Race and the Colonial Experience in Spanish America, 1492-1700
2012, J. Konig , Saints and Symposiasts: The Literature of Food and the Symposium in Greco-Roman and Early Christian Culture
2012, Elena Loewenthal , Il mio piatto forte. La cucina ai tempi di Facebook
2012, Jamie Oliver , Le mie ricette da 15 minuti
2012, Raj Patel , I padroni del cibo
2012, Emanuela Scarpellini , A Tavola! Gli italiani in 7 pranzi
2012, Bee Wilson , Consider the Fork
2013, Gian Vittorio Avondo , Pascoli e vigneti
2013, E. Crane , Dottor miele. Tutto sul miele: storia, leggende, cucina, salute, bellezza, longevità, e altro ancora
2013, Daniele De Michele , La parmigiana e la rivoluzione
2013, Patrick Dillon , Gin: The Much Lamented Death of Madam Geneva
2013, Elmo León , 14.000 anos de alimentación en el Perù
2013, Valerio Massimo Manfredi , L'oste dell'ultima ora
2013, Elisabetta Moro , Petali e papille. Antropologia della dieta mediterranea
2013, Daniele Porretta , Il bruco dalle uova d'oro
2013, Florent Quellier , Gourmandise. Histoire d'un péché capital
2013, Kelsey Timmerman , Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy
2014, Remo Bodei , Seni generosi. Latte, amore e sapienza
2014, A. von Bremzen , L'arte della cucina sovietica: una storia di cibo e nostalgia
2014, Ciro Cacciola , L'internazionale juke-box del caffè
2014, David DiSalvo , Il cervello in cucina. Science Help della buona tavola
2014, Robert Dudley , The Drunken Monkey: Why We Drink and Abuse Alcohol
2014, Justin Jennings , A Glass for the Gods and a Gift to My Neighbor, The Importance of Alcohol in the Pre-Columbian Andes
2014, Katherine McIver , Cooking and Eating in Renaissance Italy. From Kitchen to a Table
2014, Elisabetta Moro , La dieta mediterranea. Mito e storia diuno stile di vita
2014, John R. Porter , Food Security and Food Production Systems
2014, Joshua Rood , Drinking with Ódinn: Alcohol and Religion in Heathen Scandinavia
2014, Cinzia Scaffidi , Mangia come parli. Com'è cambiato il vocabolario del cibo
2014, Mark Lawrence Schrad , Vodka Politics: Alcohol, Autocracy, and the Secret History of the Russian State
2014, Rasmus R. Simonsen , Manifesto queer vegan
2014, Hans Tuzzi , zaff&rano
2014, Phil Withington , Cultures of Intoxication